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地道香港街头小吃现年货展 零食主食甜点一应俱全

  “窝蛋先生”将为光顾2015年第二届海南年货展买年货的市民准备地道的香港街头小吃。(南海网记者周静泊摄)

  南海网海口1月22日消息(南海网记者 周静泊 实习生 孙春丽)咖喱鱼蛋、鸡蛋仔、车仔面、双皮奶香港街头常见的小吃,在2015年第二届海南年货展暨迎春庙会上也有啦。香港小吃店“窝蛋先生”还为市民准备了美味优惠。

  将这些香港美味小吃带到年货展上的是海口“窝蛋先生”店,店长冼先生说,当初为了做好这些香港经典小吃,他们还专门到香港去好好学习了一番。

  鸡蛋仔就是他们所学到的香港地道街头小吃之一。用鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合成面糊,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤,烤好后就是金黄弹牙的鸡蛋仔。“窝蛋先生”出品的鸡蛋仔有浓浓蛋糕的香,外壳酥脆,加上中间是半空的,下层是软绵的夹心,咬下时口感特别弹牙,外脆内软,甜而不腻。

  而卖香港小吃,怎么能少得了大名鼎鼎的咖喱鱼蛋。“窝蛋先生”的咖喱鱼蛋则是用特种咖喱粉混合各种秘制酱料,将正宗的台湾鱼丸在锅中煮,待鱼丸煮熟后盛出,顾客可以根据自己口味淋上甜辣酱或番茄酱等佐料食用。

  价格实惠、材料丰富、味道鲜美是香港车仔面的最大特色,不贵,好吃又管饱。如果您来到年货展,一定不能错过了“窝蛋先生”为您精心准备的这道具有历史意义的香港特色美食。吃饱后还能来份爽滑细嫩、奶香浓郁的双皮奶,休息一下再继续血拼买年货。

  2015年第二届海南年货展暨迎春庙会将于2015年2月8日至15日在海口国兴大道海航文化广场举行,为期8天。届时,不仅有琳琅满目的各色年货可供挑选,还有来自大江南北的美味小吃、丰富多彩的民俗表演等着大家来发现喔。

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